Mercurey

1er Cru "Clos l'Evêque"

Fin et complexe
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Ce Climat

En 1548, ce Clos de grande taille a appartenu aux Evêques de Chalon et a gardé le nom de « Clos L'Evêque ».

Dégustation

Oeil : Jolie robe rubis, profonde, limpide et brillante Nez : Un nez fruité intense de fruits rouges rehaussé de notes de sous bois et épicé Bouche : Vin complexe et délicat, de la finesse et de la souplesse associées à une bonne ampleur et une belle longueur.
Mercurey 1er Cru "Clos l'Evêque"

Le Terroir

Terroir argilo-calcaire à dominante calcaire sur la totalité du coteau qui lui confère un grand équilibre et une belle complexité Travail : Taille adaptée entre le haut, le milieu et le bas du coteau Age : 50 ans
Fiche PDF
  • image/svg+xml bouteille bouteille 13 %vol.
  • image/svg+xml raisin raisin Pinot Noir
  • image/svg+xml elevage elevage 16 mois
  • image/svg+xml futneuf futneuf 35% fût neuf
  • image/svg+xml temps temps 8 ans et plus