ACTUALITE
Mardi 24 Juillet 2012
Actualité

Le gros du travail dans les vignes est maintenant fini (relevage, traitements...).

Nous avons procédé à un travail très significatif au niveau du sol (labour, griffage, désherbage) dans l'ensemble de nos vignes. Gageons que ce travail révélera et relèvera encore plus la qualité de nos vins !

D'ici aux vendanges, nous aurons encore l'occasion de rogner et de procéder à quelques traitements pour optimiser la qualité de nos raisins.

En cave, les Rully rouges et blancs ainsi que les Mercurey rouges et blancs feront l'objet d'une mise en bouteille courant de la semaine 30.

Les 1er crus de la Côte Chalonnaise ainsi que les vins de la Côte de Beaune et de Nuits finissent leur période d'élevage. A ce jour, nous tablons sur une mise en bouteille vers novembre 2012.

Quant aux dernières médailles décernées à nos vins, voici un petit aperçu de la récolte sur le millésime 2010 :

• Mercurey "Les Perrières" rouge : médaille d'or / Guide Gilbert & Gaillard

• Rully "Les Chauchoux" rouge : médaille d'or / Guide Gilbert & Gaillard

médaille d'argent / Concours des Feminalise

• Rully "La Crée" blanc : médaille d'or / Guide Gilbert & Gaillard

• Rully "La Perche" blanc : médaille d'or / Concours des Feminalise

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